Chisporrotea en el aceite hirviendo la alegría del mundo: las papas fritas entran en la sartén como nevadas plumas de cisne matutino y salen semidoradas por el crepitante ámbar de las olivas.
El ajo les añade su terrenal fragancia, la pimienta, polen que atravesó los arrecifes, y vestidas de nuevo con traje de marfil, llenan el plato con la repetición de su abundancia y su sabrosa sencillez de tierra.
Aquí podéis oír algunos poemas de Neruda recitados por él.
Mini diccionario: Chisporrotea: "å sprute" el sartén: esta palabra es femenina, pero en algunos países hispanohablantes es masculina cisne: "svane" ámbar: aquí significa de color amarillento, "rav" fragancia: perfume, "parfyme" polen: "pollen" marfil: color de hueso, "elfenbein" sabrosa: con mucho sabor, "velsmakende"
¿Qué quiere decir Neruda al escribir "entran en la sartén como nevadas plumas de cisne"?
Que son muy blancas antes de freírse
Que están muy frías
Que están llenas de brotes y raíces
Que están muy sucias
¿Y aquí, "salen semidoradas por el crepitante ámbar de las olivas", qué quiere decir?
Que al freírse cambian de color y se ponen doradas.
Que están tan muy buenas.
Que dan saltos al estar el acite muy caliente.
Que se convierten en olivas.
"El ajo les añade su terrenal fragancia". ¿La fragancia del ajo? ¿Está de broma Neruda?
No. El uso del ajo en la elaboración de la comida forma parte de la cultura popular. Neruda menciona lo esencial de la cultura popular hispanoamericana.
Sí, está de broma. Neruda nunca escribió para las clases populares chilenas, sólo para las élites a las que no les gusta el ajo.
No. Lo que pasa es que el ajo es muy bueno contra los resfriados.
Sí, porque a Neruda el ajo le parecía horrible.
¿Por qué dice Neruda que la pimienta es "polen que atravesó los arrecifes"?
Quizás porque la pimienta se sirve en las papas fritas muy molida. Como si los granos arrastrados por el viento han sido triturados en un molino hecho de piedras duras con mucho filo.
Porque la pimienta es de origen hindú y ha atravesado el mar. Los arrecifes son rocas que hay en el mar.
Porque la pimienta es de color oscuro como los arrecifes.
Porque hay que poner muy poca.
¿Y por qué dice que "vestidas de marfil, [...] sencillez de tierra"? ¿No es una contradicción hablar de marfil y tierra?
No. Neruda crea una imagen donde relaciona el marfil -que es muy caro- con la papa que no lo es para así decir que las papas son valiosísimas. Además de esa imagen hace dos observaciones, el color de las papas fritas se parece al del marfil y las patatas vrecen bajo tierra.
Sí. Justamente lo hace para crear confusión en el lector.
No. Tanto el marfil como las papas son productos de la naturaleza.
No. Nos quiere decir que las papas fritas bien hechas están duras como el marfil.
En esta oda menciona varios productos alimenticios ¿cuáles son de origen americano?
La papa
La papa La pimienta
Las olivas La papa El tomate
La papa Las olivas
¿Cuáles son las raíces de la comida hispanoamericana?
Las raíces de la comida hispanoamericana son españolas, indígenas y -en algunas zonas- africanas.
Son indígenas
Son españolas
Son asiáticas
¿Qué es una oda?
Es una composición, una forma de hacer poesía, especial para temas elevados, importantes, patrióticos.
Es un tipo de poema que se utiliza en los entierros.
Es un tipo de poema que se utiliza para hablar de temas populares.
Es un tipo de composición poética que se usa para expresar el amor.
¿Hay algún otro nombre para las papas?
Patatas
Patillas
Patas
Patos
¿Qué o quién es la alegría del mundo?
Las papas que cuando las echamos al aceite muy caliente saltan y hacen ruído.
El aceite que parece una tormenta marina.
Las plumas de los cisnes porque son un símbolo de belleza y riqueza.
El ajo porque alegra las caras de la gente que lo huelen.